हामीले कालो चिया कसरी भण्डारण गर्ने? （1）

चियालाई आर्द्रता र उच्च तापक्रमबाट टाढा राख्नुपर्छ, र चियालाई शुद्ध राख्न डिटर्जेन्टसँग भण्डारण गर्नु हुँदैन। चियाका पातहरू चियाको टिनमा राखेर अँध्यारो, सुख्खा ठाउँमा सार्नु राम्रो हुन्छ। चिया पात खोलिसकेपछि जतिसक्दो चाँडो पिउनु राम्रो हो, अन्यथा स्वाद र गन्ध हराउनेछ। कसरी भण्डारण गर्नेकालो चियाराम्रो?
1. फलामको भाँडोमा भण्डारण गर्नुहोस्: कन्टेनरको रूपमा बजारमा उपलब्ध टिनप्लेट डबल-कभर रंगीन चिया दिशा प्रयोग गर्नुहोस्। भण्डारण गर्नु अघि, जाँच गर्नुहोस् कि क्यान बडी र ढक्कन वायुरोधी छ र चुहावट हुन सक्दैन। भण्डारण गर्दा, सुकेको राख्नुहोस्कालो चियाक्यानमा पातहरू, र क्यानहरू कडा रूपमा प्याक गर्नुपर्छ। यो विधि प्रयोग गर्न सुविधाजनक छ, तर दीर्घकालीन भण्डारणको लागि उपयुक्त छैन।
2. थर्मसमा भण्डारण गरिएको: कन्टेनरको रूपमा राम्रो ताप अवधारण भएको थर्मस छनौट गर्नुहोस्। सुक्खा हाल्नुहोस्कालो चियाबोतलमा पातहरू, र बोतलमा हावाको मात्रा कम गर्न पर्याप्त प्याक गर्नुहोस्। बोतलको मुख कर्क स्टपरले कडा रूपमा बन्द गरिएको छ, स्टपरको छेउमा सेतो मोमले छाप लगाइएको छ, र त्यसपछि टेपले बेरिएको छ। बोतलमा कम हावा र तापक्रम स्थिर भएकोले, यो विधिले राम्रो प्रतिधारण प्रभाव छ र सरल र कार्यान्वयन गर्न सजिलो छ।

3. सिरेमिक जारहरूमा भण्डार गरिएको: सुख्खा र हावा बन्द सिरेमिक जार छान्नुहोस्, बेर्नुहोस्कालो चियाक्राफ्ट पेपरको साथ, यसलाई जारको वरिपरि राख्नुहोस्, बीचमा चूनाको झोला राख्नुहोस्, माथि चियाको झोला राख्नुहोस्, र जारको पछाडि भर्नुहोस्, कपासको र्यापले राम्रोसँग छोप्नुहोस्। प्रत्येक 1-2 पटक चूना बदल्नु राम्रो हुन्छ। महिना। यो विधिले क्विकलाइमको हाइग्रोस्कोपिक गुणहरू राख्न प्रयोग गर्दछकालो चियाभिजेबाट, प्रभाव राम्रो हुन्छ, र चियाको गुणस्तर लामो समयसम्म कायम राख्न सकिन्छ।